Santoku Messer mit Rillenschliff 18cm |
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Santoku Messer mit Rillenschliff 18cm
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Das Santoku ist ursprünglich eine japanische Klingenform für ein Allzweckküchenmesser. Charakteristisch für Santoku ist, dass die stumpfe Oberkante des Messers eine Linie mit dem Griff bildet und die breite Klinge weit unter dem Griff hinaussteht und somit ausreichend Platz für die Finger unter dem Griff bietet. |
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