Valrhona Couverture Equatoriale 55% Kakao 3kg
Die klassische Schokolade von Valrhona
Zartbitter Schokolade mit aüsgeglichenem Geschmack.
Infos Valrhona Equatoriale
Zutaten
Dunkle Schokoladenkuvertüre Kakao: 55% mindestens. Zutaten: Zucker, Kakaobohnen, Kakaobutter, Emulgator: SOJAlecithin. Schmelzen Sie die Kuvertüre über einen Zeitraum von 12 Stunden: Dies ist entscheidend, um eine perfekte Schmelze der Kakaobutter sicherzustellen.
Nährwerte bei 100g
Brennwert 2339 kJ/562 kcal
Fett 38 g
davon gesättigte Fettsäuren 23 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 44 g
Eiweiß 6 g
Salz
Allergene
Sojabohnen
Kann Spuren enthalten von: Milch, Hartschalenobst , Glutenhaltige Getreide