Manuel Wagner
Manuel Wagner - Gründer von Kochkurse.at
Ich bin gebürtiger Schweizer und lebe seit 10 Jahren in Österreich wo ich seit 2000 meine Firma Rent a cook by M.W. betreibe.
Nach der Durchführung von verschiedenen Privatkochkursen in ganz Österreich, entschloss ich mich im Herbst 2008 Rent a cook´s Kochschule zu eröffnen in welcher Rent a cook & Friends verschiedene Koch & Genusskurse veranstalten.
Ausgebildungen: Kaufmännische Schule, Kochlehre (CH) , Eidg. Dipl. Diätkoch, F&B Management-Diplom,
Österreichische Überlasserprüfung
Stationen: Kochlehre Hotel Metropole Interlaken, Diätkochlehre Zieglerspital Bern,
Les Hautes du Gstaad - Golfhotel Sanenmöser 5*,
Mövenpick Bern, Villa Club Hausermatte Luzern, Berghaus Gobeli Zweisimmen,
Hotel Continental 5* Oslo / Hofliferant des Norwegischen Königshauses,
Stadtholdergarden Oslo bei Bent Stiansen dem Bocuse d'or Gewinner von 1993 / 1* Michelin,
Restaurant Le Beaujolais Banff AB Kanada / 4 Diamanten, Hotel Crowne Plaza Salzburg
Teamkoch bei englischem F1 Team, Melbourne & Malaysia 2007
