Das Filetiermesser hat eine flexible Klinge, die sich an den Verlauf von Knochen und Gräten anpasst. Das Filetiermesser wird zum hauchdünnen Schneiden von Fleischstücken verwendet z.B. Carpaccio.
Merkmale -edles Design, gefertigt in einem Stück, qualitätsgeprüft -handgeschliffener, eisgehärteter & rostfreier japanischer Edelstahl -mehrfach ausgezeichnet: die individuell einstellbare Gewichtsbalance -leichte Reinigung, hervorragende Handhabung, ergonomischer Griff -unterschiedliche Farbcodes pro Modell
Im Lieferumfang enthalten sind 1 Messer, 1 Schraubenschlüssel, Gewichte
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