cocktailPro - die innovative Kombination aus Baukasten und Brochüre (in deutscher und englischer Sprache) Der cocktailPro bietet ihnen die innovativen Zutaten, die Anleitung und Inspiration zur Herstellung Ihrer eigenen Molekularen Cocktails! Rezepte & Infos in deutscher und englischer Sprache 24 ganze Seiten mit interessanten Rezepturen und Anleitungen zur Herstellung molekularer Cocktails
cocktailpro® Baukasten mit allen benötigten Texturgebern in formschönen Vorratsdöschen (für essbare Cocktails, flüssige Drops, fluide Gele und Schäume) mit Naturfarbstoffen, mit denen Cocktails in neuem Licht erstrahlen mit reichhaltigem Zubehör (Dosierlöffel, Pipetten, einem Messbecher und einem Löffel zur Herstellung großer Aromakapseln) in hochwertiger Ausführung mit Metalldose enthaltene cocktailPro®-Produkte mit Nettofüllmengen und Zutatenliste: Agazoon: 55g Zutaten: Geliermittel Agar Agar (E406), Maltodextrin Algizoon: 60g Zutaten: Geliermittel Natrium-Alginat (E401), Maltodextrin Calazoon: 75g Zutaten: Festigungsmittel Calciumlaktat (E327) Celluzoon: 45g Zutaten: Stabilisator Methylcellulose (E461), Maltodextrin Xanthazoon: 65g Zutaten: Verdickungsmittel Xanthan (E415), Maltodextrin Illuzoon: 4g Zutaten: Maltodextrin, Farbstoff Riboflavin (E101) Lycozoon: 5g Zutaten: Maltodextrin, Farbstoff ß-Carotin (E160a)
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